Свиной окорок

Свиной окорок является одной из самых универсальных в использовании частей туши домашней свиньи. При приготовлении могут применяться различные способы кулинарной обработки. Свиной окорок превосходно сочетается с большинством овощей, некоторыми фруктами, кисло-сладкими и острыми соусами,

Вес может варьироваться в пределах ± 15% (425-575г)