Свиная шея

Шейка - это самая нежная и сочная часть свинины, которая идеально подходит для жарки на углях и запекания в духовке. За счёт жировых прослоек мясо получается сочным и мягким.

Вес может варьироваться в пределах ± 15% (425-575г)