Մածուն

Թեև մածունը շատ տիպիկ է հայկական խոհանոցի համար, այն մեծապես օգտագործվում է նաև այլ խոհանոցներում։ Այն հրաշալի հավելում է տարբեր ճաշատեսակներին և շնորհիվ իր թեթևության կարող է շատ հարմար լինել երեկոյան ուտելու համար։